上海高端家政有多卷？上海开放大学一场特别的家政“专业秀”引人驻足：从“马到成功”造型糕点的吸睛、为Labubu定制毛衣的巧思、商务行李箱“魔术收纳”的高效，到儿童心理疏导的细腻，营养膳食助雇主减重的科学，再到老年慢病照护的专业……这些首批“沪上管家”优秀学员带来的展示，远超传统家政的“劳务”范畴。
1月17日，在上海开放大学“沪上管家”首期培训班结业典礼上，60余名一线家政学员历经7个月系统培训顺利结业，带着专业技能与人文关怀，成为守护城市家庭幸福的“生活服务师”。
直击“一老一小”照护痛点，家政服务日趋专业化
照顾好每个家庭的“一老一小”，究竟需要怎样的家政人才？
“今年春节，我将和雇主一起去三亚过年。”拥有十年儿童服务经验的学员陈永丽告诉记者，她凭借专业能力融入所服务的家庭。为了照顾好7岁孩子，她依据儿童发展心理学设计小游戏，让孩子的通勤路和学习时光变得更有趣。面对总点外卖的90后雇主妈妈，她用营养学知识打造创意早餐，“诱惑”对方回归家庭餐桌打理300平米大平层时，她以科学收纳体系解决猫毛困扰，让空间始终整洁有序。
不仅如此，她还主动关注社区公众号，将区妇联儿童活动、情绪管理课程等资源及时分享给雇主。“以前的家政就是打扫卫生、做饭，现在，我们是现代家庭的生活服务师。”
专攻长者照护的学员张丽君接受采访时表示，培训前，她仅能提供基础养老服务，经过系统学习后，她已熟练掌握慢病管理、智能化家居使用、老年营养搭配等专业技能，还能通过家庭生活美学设计，让老人居住环境更舒适。如今，她的月薪从1万元涨至1.5万元，成为不少家庭争抢的“香饽饽”。“居家养老不是简单的衣食照料，而是要兼顾老人的健康、安全与心理需求。”张丽君感慨，家政服务日趋专业化。
她们也收获了市场的认可。本期“沪上管家”56%的学员实现明显职业成长或技能提升，其中27%获得更高职业技能等级，18%报读家政专科或本科学历教育；85%的学员因服务品质提升获得客户薪资提涨或表扬。
同日，5家知名家政企业现场与13名学员签订员工制协议，以规范化签约助力行业职业化发展。
家政服务高技能人才如何炼成？
“上海正迈向深度老龄化，同时市民对高品质生活的追求日益迫切，家政行业不缺低价劳动力，缺的是高端人才。”上海开放大学党委副书记、校长贾炜点出了行业发展的核心痛点。
为破解家政行业优质服务供给不足、人员职业化程度不高等问题，2025年初，上海市商务委启动“家政服务高技能人才专项培训试点项目”，上海开放大学联合上海市家庭服务业行业协会，依托十余年家政专业办学积淀，打造了这场系统性培训。培训历时7个月，构建了“理论讲解－实操强化－场景应用”三位一体的教学闭环，432学时的课程体系覆盖服务礼仪、膳食营养、家居管理、健康照护等13个核心模块，其中288学时线下集中教学与144学时线上资源学习相辅相成，确保学员学以致用。
更具特色的是，项目组建了由高校学者、行业专家、企业导师及劳模典范构成的“四维导师库”。全国劳模、原东方航空乘务员吴尔愉亲授礼仪课，她告诉学员们，“服务的本质是相通的，核心是‘眼里有活，心里有人’”。
“高技能其实最重要的是职业道德。”贾炜强调，高端家政培训的核心是培育职业荣誉感与人文素养，让从业者“热爱自己、热爱职业、热爱专业”。
比如，家政人员不仅为老夫妻做菜烧饭，还会通过插花调剂生活、用拼图游戏丰富日常，甚至敏锐捕捉老人情绪变化，用细致陪伴让晚年生活更有温度。而高端家庭也对家政人员的“特殊要求”——关注属相是否相合、看重颜值是否舒适，本质上正是对“融入家庭氛围”的深层需求，这也成为培训中“人文关怀”模块的重要教学内容。
从“劳务者”到“生活服务师”，上海“沪上管家”培训项目正以“政-校-行-企”协同育人模式，为家政行业注入专业力量，让每一份居家服务都成为集技能、智慧与温度于一体的专业服务，为城市美好生活增添底色。
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